Mercredi 16 juillet 2008
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Le jambon cru, le jambon blanc ou jambon glacé, le jambon poché,
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le jambon désossé et moulé en gelée, le jambon roulé, le jambon persillé ;
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le jambonneau cru, le jambonneau salé ou fumé ;
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l'andouille et l'andouillette ;
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le boudin blanc, le boudin noir ;
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les crépinettes (petites saucisses plates), la hure, les galantines ;
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les multiples saucisses et saucissons frais ou secs ;
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les pâtés de campagne, de foie, rillettes,rillons...
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Telles sont nos spécialités.
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Devis sur demande
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Publié dans : cuisine et dépendances
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Par philippe charpentier